BDL à Cognac
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Nous nous sommes rendus à Cognac afin de rencontrer les équipes de Hennessy, Martell et Frères Moine (production familiale).
Le message des différents intervenants est que la demande de cognac reste structurellement supérieure à l’offre, notamment grâce à la Chine et aux Etats-Unis.
Comme seulement 4 acteurs se partagent 80% du marché, cette forte demande leur donne l’opportunité d’augmenter régulièrement les prix et ainsi de faire face à l’inflation (prix du gaz, de l’eau de vie…).